Οι τιμές στα τυροκομικά προϊόντα ανεβαίνουν το τελευταίο διάστημα, πιέζοντας παραγωγούς και καταναλωτές. Τα στοιχεία εμφανίζονται πιο αισιόδοξα στη Λαμία. Η αύξηση στο κόστος ζωοτροφών, το αυξημένο κόστος ενέργειας αλλά και οι επιπτώσεις της ευλογιάς στα κοπάδια, όμως, προκαλούν μικρές ανατιμήσεις. Οι αυξημένες τιμές του γάλακτος και η έλλειψη πρώτης ύλης φαίνονται να μεταφέρονται στις τιμές της φέτας, των λευκών τυριών αλλά και άλλων δημοφιλών τυροκομικών. Ορισμένα προϊόντα φτάνουν ή ξεπερνούν τα 10 ευρώ στη λιανική, ενώ οι καταναλωτές παρατηρούν ότι πληρώνουν πλέον περισσότερο για τα βασικά προϊόντα του τραπεζιού.
