Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Kumluca’da kurduğu Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi’nde portakal ve limon gibi ürünlerin yanında ejder meyvesi de en çok kurutulan ürünler arasına girdi. Fazla ürünler kurutularak hem israfın önüne geçiliyor hem de üreticiye ek gelir sağlanıyor.
