INGREDIENTES: <br />- 1 col.sopa de manteiga <br />- 1 fio de azeite <br />- 1 cebola pequena picada <br />- 1/.2 couve flor ralada (somente os floretes) <br />- sal e pimenta do reino á gosto <br />- 500g de carne moída <br />- limão <br />- 1/2 xíc de hortelã e salsinha picados <br />- 1 cenoura pequena ralada <br /><br />{molho} <br />- iogurte <br />- mel <br />- mostarda <br />- limão <br />- temperos a gosto <br /><br />MODO DE FAZER: <br />Rale a couve flor. Em uma frigideira, refogue com manteiga a cebola, couve-flor e tempere com pimenta-do-reino, sal e pimenta calabresa. <br /><br />Em um recipiente coloque essa mistura junto a carne moída, hortelã, cheiro verde, suco do limão, cenoura, sal, pimenta do reino e azeite. Acrescente a couve flor refogada e mexa bem <br /><br />Modele em formato de quibe e coloque na Airfryer pré-aquecida a 180 °C. Deixe por 5 minutos, vire e deixe por mais 2-3 minutos ou até dourar.Sirva com molho!
