İklim krizi, dünyanın dört bir yanında tarımı, su kaynaklarını ve gıda güvenliğini tehdit ediyor. BM Gıda ve Tarım Örgütü Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, artık “iklim değişikliği” değil “iklim krizi” döneminde olduğumuzu vurgulayarak, gıda israfının sera gazı salınımlarını artırdığını belirtti. FAO’nun Türkiye’de yürüttüğü projelerde biyogaz tesisleriyle hayvansal atıklardan enerji üretiliyor, dijital ve damla sulama sistemleriyle büyük oranda su ve enerji tasarrufu sağlanıyor. Uzmanlara göre, iklim dostu tarım uygulamaları ve doğru sulama teknikleriyle gıda güvenliği korunabilir. Detaylar CNN TÜRK Muhabiri Gülşen Coşkun'un haberinde.
