Est-ce que la frite est française ? Quelle est la meilleure sauce pour l'accompagner ? Comment doit-on la frire ?<br /><br />Notre journaliste Tibor a voulu trouver la frite parfaite. Il a donc demandé à Marie-Laure Fréchet, alias "Madame Frite", trois adresses à Paris pour résoudre son enquête. La variété de pomme de terre, l'épaisseur, l'assaisonnement... Il lui a posé toutes les questions sur ce qui fait d'une frite une bonne frite. <br /><br />Le livre "Ma frite adorée" de Marie-Laure Fréchet est disponible aux éditions marabout.
