DESSERT - « Je suis obsédée par la crème brûlée », déclame une tiktokeuse américaine avant d’en déguster une face caméra. Ce dessert typiquement français à base de crème à la vanille caramélisée est très populaire aux États-Unis. <br /><br />Son goût fondant et son petit côté ludique, avec l’utilisation du chalumeau, en font un dessert attractif pour les Américains qui filment leurs dégustations. Ces dernières deviennent souvent virales, à l’image d’une vidéo de préparation d’une crème brûlée industrielle visionnée plus de 2 millions de fois sur TikTok.
