Le célèbre fromage du Poitou, le Mothais sur feuille est entouré d'une feuille de châtaigniers. La récolte, c'est en ce moment, et elle a commencé la semaine dernière avec des étudiants du lycée agricole de Melle.<br /><br />Reportage de Maxime Hernandez pour ICI Poitou
