Receta Postre <br /><br />¿Te apetece una magdalena casera, ligera y llena de sabor? Estas magdalenas o muffins de arándanos son todo lo que necesitas. Esponjosos, tiernos y elaborados con ingredientes básicos, son ideales para acompañar un café, llevar en la fiambrera o tener siempre a mano cuando nos sorprende el hambre. Además, los arándanos aportan un toque fresco y delicioso, repleto de propiedades nutricionales beneficiosas. Y lo mejor: hechas en casa, como más nos gusta. Sigue nuestro paso a paso aquí debajo y ¡que aproveche! <br /><br />Ingredientes: <br /> - 3 huevos (yemas y claras separadas) <br /> - 100 gr de azúcar <br /> - 20 ml de ron (unas 3 cucharadas) <br /> - 1 cucharadita de extracto de vainilla <br /> - 120 gr de mantequilla fundida <br /> - 200 gr de harina de trigo <br /> - 5 gr de levadura química (tipo Royal. Una cucharadita colmada) <br /> - 125 gr de arándanos (frescos o congelados) <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/magdalenas-de-arandanos-caseras-una-receta-facil-esponjosa-ideal-para-desayuno-o-merienda-fid-1596655 <br /><br />
