Receta Aperitivo <br /><br />Hay combinaciones que no fallan a la hora del aperitivo, y la del salmón ahumado con crema de queso es una de ellas. Si además se acompaña de alcaparras, eneldo fresco y un toque de ralladura de limón, el resultado se convierte en un aperitivo para untar que parece mucho más elaborado de lo que en realidad es. Esta receta no necesita cocción, se monta directamente sobre el plato y está lista en menos de cinco minutos. Elegante, fresca y sabrosa, es perfecta para servir con tostas, crackers o pan crujiente en cualquier comida especial o improvisada. Con esta receta, queda claro: ¿Hace falta complicarse para servir un aperitivo elegante? A veces basta con saber combinar bien cuatro ingredientes y colocarlos con algo de gusto y gracia en el plato para sorprender a nuestros invitados. <br /><br />Ingredientes: <br /> - 150 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia o fromage frais) <br /> - 2 lonchas de salmón ahumado <br /> - 1 cucharadita de alcaparras <br /> - 5 gr de eneldo fresco <br /> - 1/2 limón (ralladura) <br /> - 1/2 chalota (o 1/4 de cebolla morada, opcional) <br /> <br /><br />Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/salmon-ahumado-con-queso-alcaparras-y-eneldo-un-aperitivo-para-untar-tan-facil-como-elegante-fid-1597127 <br /><br />
