이탈리아 요리가 유네스코(UNESCO) 세계 무형문화유산에 등재됐습니다. <br /> <br />유네스코는 인도 뉴델리에서 20차 무형문화유산 회의를 열고 이같이 결정했습니다. <br /> <br />올해 3월부터 문화유산 등재를 추진해온 이탈리아 정부는 이탈리아 요리의 문화적 가치를 강조하며 '가족과 공동체를 결속하는 하나의 사회적 의식'이라고 요리 문화를 정의했습니다. <br /> <br />또 간소한 이탈리아 요리가 계절성과 신선한 농산물, 쓰레기 절감을 중시하는 의미가 있다는 점을 유네스코 측에 부각했습니다. <br /> <br />유네스코는 한 공동체나 집단이 환경, 역사, 자연의 상호작용으로 스스로 만들어온 지식, 기술이나 문화, 예술을 무형문화유산으로 지정해 보호합니다. <br /> <br />글로벌 회계·컨설팅그룹 딜로이트에 따르면 이탈리아 외식 시장 규모는 지난해 기준 2천510억 유로, 약 429조 원으로 전 세계 외식 시장의 19%를 차지했습니다. <br /> <br />이집트의 전통 요리 코샤리, 힌두교 전통 축제 디왈리, 아이슬란드의 수영장 문화도 이번에 신규 무형문화유산 등재 목록에 포함됐습니다. <br /> <br /> <br /> <br /><br /><br />YTN 조수현 (sj1029@ytn.co.kr)<br /><br />※ '당신의 제보가 뉴스가 됩니다' <br />[카카오톡] YTN 검색해 채널 추가 <br />[전화] 02-398-8585 <br />[메일] social@ytn.co.kr<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0104_202512110222328611<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
