Ricetta Snack <br /><br />Amate la cannella e i dolci soffici? Questi pancake alla cannella sono la ricetta perfetta per una colazione gourmet o un brunch fatto in casa. Morbidi e profumati, con un intenso aroma di cannella e una golosa glassa al formaggio fresco, ricordano i classici cinnamon rolls americani, ma in una versione facile e veloce da preparare. Perfetti da servire caldi, renderanno ogni mattina speciale e conquisteranno chiunque ami i sapori avvolgenti e confortanti della cannella. <br /><br />Ingredienti: <br />La pastella per i pancake: <br /> - 200 g di farina <br /> - 1 bustina di lievito in polvere <br /> - 2 cucchiai di zucchero (facoltativo) <br /> - 1 cucchiaino di sale <br /> - 3 uova <br /> - 3 cucchiai di olio di semi <br /> - 20 cl di latte (intero, parzialmente scremato o scremato) <br /> <br />Guarnizione alla cannella: <br /> - 70 g di zucchero di canna <br /> - 70 g di burro morbido, fuso <br /> - 6 g di cannella in polvere (2 cucchiai) <br /> <br />La glassa: <br /> - 25 g di formaggio fresco <br /> - 20 g di zucchero a velo <br /> - 1 cucchiaio di latte (intero o parzialmente scremato) <br /> - 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/snack/pancake-alla-cannella-cinnamon-rolls-pancake-fid-1597461 <br /><br />
