Ricetta Dessert <br /><br />Non avete uno stampo per il vostro tronchetto di Natale? Nessun problema: questa versione senza stampo si prepara facilmente a mano usando savoiardi, una morbida crema al mascarpone e un ripieno fresco di lamponi e mirtilli. Il risultato è un dessert natalizio fruttato, cremoso e sorprendentemente leggero, ideale per concludere il pranzo delle feste con un tocco di freschezza. Con il suo aspetto elegante, lo zucchero a velo e i mirtilli decorativi, farà un figurone in tavola senza alcuna fatica. Preparatelo il giorno prima, lasciatelo riposare in frigorifero e otterrete un tronchetto spettacolare… senza accendere il forno ;) <br /><br />Ingredienti: <br /> - 30 savoiardi <br /> - 30 cl di panna fresca (30% di grassi, fredda) <br /> - 250 g di mascarpone (freddo) <br /> - 30 g di zucchero a velo <br /> - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia liquido <br /> - 250 gr lamponi <br /> - 250 gr mirtilli <br /> - 10 cl di latte <br /> <br />Decorazione: <br /> - 30 gr mirtilli (circa 10) <br /> - 1 cucchiaino di zucchero a velo (+/-) <br /> <br /><br />Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/dessert/tronchetto-di-natale-senza-cottura-con-savoiardi-e-frutti-di-bosco-fid-1607793 <br /><br />
