Un reportage de France3 Bourgogne-Franche-Comté de Muriel Bessard et Jean-Louis Saintain avec : <br /><br />- Anne-Catherine Loisier, maire de Saulieu <br />- Pierre Pasdermadjian, président du syndicat des chevaux de trait d'Auxois <br />- Xavier Jannin, équipier de collecte <br />- une habitante de Saulieu <br />- Marcel Beau, un des agriculteurs collecteurs dans les années 40-50
