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숙취 해소에…해장국 말고 이것?

2025-12-23 145 Dailymotion

<p></p><br /><br />[앵커]<br>많이 줄었다지만 연말이라 회식, 술자리 많으시죠. <br> <br>과음하면 다음날 따라오는 숙취가 골칫거리인데요. <br> <br>숙취해소에 달걀이 좋다는 거 알고 계셨습니까? <br> <br>보다 간편한 숙취 해소법 김승희 기자가 알려드립니다. <br><br>[기자]<br>잦은 술자리에 과음하기 쉬운 요즘, 시민들은 어떻게 숙취를 해소하고 있을까요? <br> <br>[이경식 / 서울 성동구] <br>"순대국밥을 먹습니다. 체력이 많이 보강되는 것 같아요." <br><br>[박환석 / 서울 중구] <br>"기름진 음식으로 해장을 하는 것 같아요. 햄버거나 피자나 그런걸 먹으면서 콜라도 같이 먹고." <br> <br>숙취를 없애는 핵심은 체내에서 분해된 알코올인 아세트알데하이드를 배출하는 겁니다. <br> <br>영국 영양학박사 엠마 더비셔는 위에 부담을 주지 않으면서 에너지를 공급하는 음식을 먹어야 한다고 조언했습니다.<br> <br>간편하게 숙취를 없애는 데는 이 달걀이 효과적입니다.<br><br>아미노산의 일종인 달걀 속 시스테인, 메티오닌 등의 성분이 아세트알데하이드 분해를 돕습니다.<br> <br>아보카도의 글루타치온도 알코올 대사 과정을 돕고, 아연이 풍부한 굴은 이뇨 작용에 도움이 됩니다.<br><br>해장국 한 그릇도 과학적으로 숙취 해소 효과가 있습니다. <br> <br>[오상우 / 동국대일산병원 가정의학과 교수] <br>"수분을 섭취해야 되고, 약간의 당분이 들어가 있으면은 숙취가 좀 빨리 깨는 경향이 있다. 밥이라든지 그런 데 들어가 있는 거 있잖아요." <br> <br>콩나물 뿌리의 아스파라긴산도 숙취 해소 성분 분비를 촉진하기 때문에 콩나물국 역시 해장에 좋은 음식입니다. <br> <br>채널A 뉴스 김승희입니다. <br> <br>영상취재 김기열 <br>영상편집 조성빈<br /><br /><br />김승희 기자 sooni@ichannela.com

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