هل تبحث عن طبق صحي، مشبع، ويدفئ القلب في هذه الأجواء الباردة؟ حضّرنا لكم يخنة الدجاج بالخضار الشهية، بطريقة سهلة ومكونات بسيطة.<br /><br />في هذا الفيديو، نشرح لكم خطوة بخطوة كيفية تحضير طبق لا يُقاوم، يجمع بين الخضروات الطازجة والدجاج الغني بالنكهات. ستتعلمون كيف تقطّعون الخضار، من الجزر والكوسا والبطاطا والبصل، بالطريقة التي تفضلونها.<br /><br />نضيف البسلة والدجاج المقطّع إلى القدر، ونحمّص البهارات العطرية كالقرفة، القرنفل، الهيل، والفلفل، مع الدجاج للحصول على نكهة مميزة. ثم نُضيف البصل والخضروات تدريجياً، مع التقليب المستمر لتمتزج النكهات.<br /><br />نُتبّل المزيج بالملح والبهارات المشكلة، ونُغطي الخضار بالماء المغلي. نتركها لتنضج على نار هادئة حتى تتسبك الصلصة وتتداخل المكونات. تقدم هذه اليخنة بجانب الأرز بالشعيرية، لطبق متكامل وصحي.<br /><br />شاهدوا الألوان الزاهية التي تفتح النفس، وتعرّفوا على وصفة لذيذة ومغذية، مثالية لأيام الشتاء الباردة. جربوها بأنفسكم واستمتعوا بمذاقها الرائع.<br /><br />#يخنة_الدجاج #وصفات_صحية #طبخ_بيت #اكلات_شتوية
