أخيراً، سر البسطرمة البيتي بدون تعقيد أو فلسفة! في هذا الفيديو، سأشارككم الطريقة المختصرة والناجحة لعمل البسطرمة في المنزل بجودة تنافس أفخم المصانع. ستتعلمون كيف تختارون قطعية اللحم المناسبة وسر "خلطة التغليف" (التمليح) التي تعطي الطعم الأصلي واللون الوردي الجميل.<br /><br />هذه الطريقة مثالية لكل من يريد توفير المال وضمان الجودة والنظافة لأسرته، بعيداً عن المواد الحافظة. بسطرمة بيتي ناجحة من أول مرة حتى لو كنت مبتدئاً!
