Retrouvez toutes les recettes de Gourmandises TV sur YouTube : https://www.youtube.com/@GourmandisesTV - Un délicieux dessert emblématique de la cuisine Normande... Imaginez une pomme fondante dans un écrin croustillant !, un véritable ravage !. Une recette oubliée qui pourrait dater du Moyen-Âge, les premiers écrits de la recette datent quant à eux du 19eme siècle. Un dessert très populaire en Normandie, plus particulièrement dans la Suisse Normande. <br /><br />© Gourmandises TV - 2026.
