Güllaç nasıl yapılır? 1489’da padişaha sunulmuştu: İşte tatlı tarifi ve incelikleri

Osmanlı mutfağında sultanlara layık görülen ve 1400’lü yıllardan bu yana iftar sofralarının vazgeçilmez baş tacı olan Güllaç, bu yıl da hafifliğiyle oruçlu gönülleri ferahlatıyor.