#ÇiÄŸKöfte #Åžanlıurfa<br /><br />“ÇiÄŸ köfte nasıl yapılır? ÇiÄŸ köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? ÇiÄŸ köfte nerede yenir? ÇiÄŸ köftenin malzemeleri nelerdir? Urfa’nın meÅŸhur çiÄŸ köftesi nasıl yapılır?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.<br /><br />MALZEMELER:<br /><br /><br />Ä°nce bulgur<br /><br />Et<br /><br />SoÄŸan<br /><br />YeÅŸil soÄŸan<br /><br />7 çeÅŸit baharat<br /><br />Sarımsak<br /><br />Ä°sot<br /><br />Maydanoz<br /><br />Marul<br /><br />Domates salçası<br /><br /> <br /><br />YAPILIÅžI:<br /><br />Öncelikle bir kabın içerisine ince bulgur konulur.<br /><br />Bulgurun üzerine tuz, doÄŸranmış soÄŸan, sarımsak konulur ve iyice yoÄŸrulur.<br /><br />Ardından isot, salça ve su ilave edilerek kıvama gelinceye kadar yoÄŸrulmaya devam edilir.<br /><br />En son ise yeÅŸil soÄŸan ve maydanoz da ilave edilip yoÄŸrulduktan sonra hazır hale gelen çiÄŸ köfte afiyetle yenir.<br /><br /><br /><br />Yemek tutkunlarına özel iÅŸtah açan, denenmiÅŸ, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın..
