تعتبر التمور غنية بالعناصر الغذائية، مما يجعلها وجبة خفيفة ممتازة عند استهلاكها بكميات معتدلة. وتختلف وتتعدد أنواع التمور فحسب تقديرات منظمة الفاو يوجد في العالم العربي أكثر من ثلاثة ألاف نوع.