Ingredienti:<br />140 grammi di miele<br />200 grammi di zucchero di canna<br />200 grammi di burro non salato<br />la buccia di 1 limone<br />2 cucchiaini di zenzero in polvere<br />2 cucchiaini cannella in polvere <br />½ cucchiaino di noce moscata in polvere<br />¼ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere<br />1 cucchiaino di bicarbonato di sodio<br />500 grammi di Farina Molino Quaglia Petra Tipo 1<br />1 cucchiaino di sale<br />1 uovo medio leggermente battuto
