Ingredienti<br />300 g di farina<br />3 uova<br />1 pizzico di sale<br />Per il condimento<br />100 g di salsiccia<br />100 g di macinato di manzo<br />1 carota<br />1 costa di sedano<br />1 cipolla<br />¼ bicchiere di vino bianco<br />2 foglie di alloro<br />Acqua calda o brodo<br />Pepe<br />Salsa di soia
