Ingredienti: <br />500 g di farina<br />3 uova<br />40 ml di olio d’oliva<br />15 g di burro<br />7 g di sale<br />Pepe<br />150 ml di latte<br />25 g di lievito di birra fresco<br />75 g di parmigiano reggiano grattugiato<br />55 g di pecorino romano grattugiato<br />75 g di formaggio fresco tipo emmental
