Ingredienti<br />Frolla all'arancia:<br />250 g farina debole tipo 00<br />125 g burro a dadini<br />125 g zucchero semolato<br />2 uova medie<br />buccia grattugiata di un'arancia<br /><br />Ripieno:<br />500 g mascarpone<br />250 g ricotta vaccina<br />100 g zucchero<br />30 g gocce di cioccolato
