Ingredienti:<br />250 g Manzo macinato<br />250 g Maiale macinato<br />1 Uovo<br />2 cucchiai Parmigiano Reggiano grattugiato<br />1/2 cucchiaino Aglio in polvere (facoltativo)<br />1 fetta Pane raffermo<br />qb Latte<br />qb cucchiaio Prezzemolo fresco<br />qb Sale<br />qb Pepe<br />qb Olio Extravergine D'Oliva
