Ingredienti<br />- 350 g di piselli in scatola sgocciolati<br />- 2 spicchi d'aglio<br />- 1 cucchiaino di prezzemolo fresco o secco tritato<br />- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere<br />- 1 pizzico di noce moscata<br />- 1 pizzico di cannella in polvere<br />- sale<br />- pepe<br />- farina all'occorrenza<br />- pangrattato<br />- olio extravergine d'oliva per la cottura
