Çukurova’nın zengin mutfak kültürüne sahip Osmaniye’de öne çıkan lezzetlerden biri olan etli kömbe, özellikle özel günlerde sofralarda başköşede yerini alıyor.<br />İnce hamurun arasına konulan kıyma, soğan ve baharatlı iç harcıyla hazırlanan kömbe, kentteki sofraların vazgeçilmez tatlarından biri.<br />Tercihe göre 8, 10 veya 12 kat hamurdan yapılan bu eşsiz lezzet, fırında veya odun ateşinde pişiriliyor ve hem yöre halkı hem de turistler tarafından büyük beğeni topluyor.<br />
