Nacido del sueño compartido de Rob Pevitts y Carmen Ángel, Familia Carmen es un grupo gastronómico que ha florecido en Medellín como un homenaje viviente a la riqueza culinaria de Colombia. A través de una colección de restaurantes con variadas propuestas, cada concepto celebra la diversidad de la despensa local, conectando ingredientes, sabores y tradiciones con la creatividad de la cocina contemporánea.
