<p></p><br /><br />메인 재료: 새우(중간 크기) 16마리, 냉동 키조개 관자 400g, <br> 마늘종 10개, 마른 홍고추 2개, 가공버터 10g, <br> 올리브오일 5큰술, 소금, 통후추 약간씩<br><br>핵심 밑손질 비법: 1. 관자 손질: 냉동 키조개 관자는 해동 후 결 반대 방향인 가로로 이등분하여 썰어줍니다.<br>2. 비린내 제거: 손질한 냉동 새우와 관자는 엷은 소금물에 가볍게 헹궈 비린내를 잡은 뒤, <br> 체에 밭쳐 물기를 완전히 털어냅니다.<br>3. 채소 준비: 마늘종은 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 3~4cm 길이로 썰어서 준비<br><br>활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다! <br>'행복한 아침'<br>월~금 아침 7시 30분 방송
