العسل من أفضل المواد الغذائية الطبيعية التي ذكرت فوائدها الكثيرة الطبية والعلاجية للإنسان لما فيه من معادن وفيتامينات بالإضافة للأحماض الأمينية التي تساعد في التخلص من البكتيريا والفطريات.