الأغذية الغنية بالبوتاسيوم تساعد الجسم في تقوية مناعته وتجنب الأمراض الخاصة بالقلب وتصلب الشرايين وغيرها، مما يتسبب في التعرض لأزمات قلبية وإحتمالات عديدة لأمراض مميتة.