في عام 2009 كانت قد ظهرت دراسة علمية طبية خلصت بأن الكركمين يحمي الجسم من الخلايا السرطانية بل ويعمل على قتلها أيضاً، والكركمين هو العنصر الموجود في بهار الكركم الشهير.
