من الاطباق الرئيسية على موائدنا بشكل يومي، ومن أشهرها اللحم البقري أو الجاموسي والدجاج أو الأسماك، وللأسف في السنوات الاخيرة مع ارتفاع الأسعار في بعض الدول العربية وحدوث أزمات مالية في الكثير منها سمعنا الكثير من الاخبار السيئة عن الغش التجاري في السوق وعن عدم سلامة ما نتناوله طوال الوقت!
