لخلطة الجبنة: <br />250 غ من جبنة الفيلادلفيا<br />90 غ من السكر الأسمر<br />ورقة من الجيلاتين<br />1 ملعقة طعام من الماء<br /><br />للكراميل: <br />85 غ من السكر البودرة<br />75 غ من الزبدة<br />رشة ملح<br />7 سل من الكريما الطازجة
