"Ce qu'on craint, ce sont les orages qui arrivent après de fortes chaleurs": comment la canicule perturbe la récolte de sel

Un épisode caniculaire "étendu, durable et intense" est en cours en France. Ce lundi 22 juin, les températures dépasseront les 40°C du Centre-Val de Loire à la Nouvelle-Aquitaine, jusqu'à Bayonne.