<p></p><br /><br />여름철 별미로 즐기기 좋은 두 가지 두부 레시피를 소개<br>첫 번째 요리인 '여름 전골식 두부조림'은 기름을 두른 팬에 <br>두부와 감자를 함께 애벌로 노릇하게 구워내는 것이 핵심 비법<br>구워진 재료 위에 양파, 대파, 조림용 멸치와 함께 고춧가루, <br>국간장, 진간장 등으로 만든 양념장을 얹고 생수 2컵을 부어 <br>중간 불에서 20분간 자작하게 조려낸 뒤 청양고추, 붉은 고추, 통깨를 올려 완성<br>두 번째 요리인 '두부 김 된장무침'은 수분을 제거하기 위해 두부를 4등분 하여 <br>전자레인지에 2분~2분 30초간 가열한 뒤 볼에 담아 손으로 으깨어 줌<br>여기에 시판 된장, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 넣어 조물조물 무친 후 <br>구운 김과 깻가루를 함께 버무려 완성<br><br>활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다! <br>'행복한 아침'<br>월~금 아침 7시 30분 방송
