Professeur de physique-chimie au Lycée d’Ancenis, Anne-Robin est aussi une passionnée de coiffe bretonne ! Deux fois par an, elle participe à un stade de repassage de coiffe à Saint-Jean-de-Boiseau. Pulceo s’est invité chez elle, à Nort sur Erdre, pour découvrir ses techniques de repassage.<br /><br />Il faut d’abord faire de l’amidon, en mélangeant de l’amidon de riz, de la gomme arabique, du bleu et du cierge et de l’eau pour faire durcir la pâte ! Après cuisson, enduire le tissu de cette pâte et malaxer pour faire pénétrer l’amidon dans le tissu. Il vous faudra ensuite passer la coiffe à l’épreuve du fer et des pailles (tiges en inox).
