L'encas parfait pour se faire plaisir sans culpabiliser. 🤤<br /><br />C'est à la fois très sain et ultra-rassasiant. Ce flan est riche en protéines et pauvre en matières grasses ! Le skyr et les œufs vous apportent des protéines complètes. <br /><br />C'est clairement la trend gourmande et healthy qu'il faut absolument tester ! 😍<br /><br />🛒 Les ingrédients :<br />5 œufs<br />500g de skyr nature (ou à la vanille pour plus de gourmandise)<br />300g de compote de pomme<br />60g de maïzena<br /><br />Pour le dressage :<br />De la noix de coco râpée et quelques framboises<br /><br />Préparation :<br />Mélangez les oeufs avec la compote dans un saladier. Ajoutez le skyr et la maizena et mélangez à nouveau.<br />Versez la préparation dans un moule et enfournez pour 40 à 45 min à 180°C.<br /><br />L'astuce : Utilisez un moule de taille moyenne (15 à 20 cm) pour obtenir une belle épaisseur bien gourmande !<br /><br />Parfait pour un petit-déjeuner protéiné ou pour récupérer après ta séance de sport.
