Rappelons que la mongolie a connu un ZUD ( catastrophe naturelle de grand froid : jusqu a - 57 degres enregistre ) et qu elle a perdu 50 pour cent de son betail, poussant a la ruine et a la famine de nombreux nomades eleveurs.<br />Les agneaux ici ne sont pas pour la marmitte ! :)<br />Bien au contraire, on en prend soin en les habituant a boire et non plus a teter. De plus, la vie dans la yourte leur est familiaire. Ici mes 3 petits proteges ( 2 sont aveugles de naissance ).<br /><br />La viande qui cuit est de la viande sechee. Vu les pertes les betes galoperont encore un bon moment :)<br /><br />Avril 2010
