La baie des veys est le plus grand estuaire entre la baie de Seine et le col du Cotentin. <br />Voie de passage importante, elle a permis durant des siècles aux hommes de rejoindre à marée basse le nord de la péninsule.<br /> Biotope riche et rare, la baie constitue une espace privilégié pour la faune, des dizaines de milliers d'oiseaux migrateurs qui y font escale chaque année aux phoques veaux marins qui ont fait de l'endroit leur principale colonie en france. <br />Dans ce second numéro de l'envol, le magazine du parc des marais du Cotentin et du Bessin, nous explorerons les multiples usages de la baie des veys, de la chasse à la production d'huitres et nous initierons une réflexion sur les moyens de réussir un pari difficile, celui de préserver un espace écologique de première importance sans le soustraire à l'activité économique.
