Domaine Hausherr Hubert et Heidi vignerons indépendants alsaciens.<br />Nous travaillons nos vignes avec notre cheval de trait auxois Skippy du Carroz.<br />Dans cette vidéo, nous décavaillonnons dans notre parcelle de Grand Cru Eichberg.<br />Nous descendons un rang dont la pente est assez raide. Mais Skippy a un pas lent et posé !
