L'atelier de la cuisine réunionnaise<br /><br />Le porc à l'ananas<br /><br />La recette du porc à l'ananas n'est pas un classique de la cuisine réunionnaise, mais c'est un plat que ma mère cuisinait régulièrement. Personnellement, je l'aime beaucoup pour son coté asiatique et aigre-doux. Le porc à l'ananas se déguste accompagné de riz blanc, et si possible de rougail tomate pimenté.<br /><br />Pour 4 personnes<br />Temps de préparation: 20 minutes<br />Temps de cuisson: 40 minutes<br /><br />Retrouvez la recette écrite sur mon site: danslacuisinedelachouette.wordpress.com<br />ou directement à l'adresse http://danslacuisinedelachouette.wordpress.com/cuisine-reunionnaise/porc-a-lananas<br /><br />Bon appétit!
