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Lyon: restaurant L'Assiette du Vin sur lyonresto.com

2010-10-21 3 Dailymotion

Tous deux sont cuisiniers et partagent leurs fourneaux rutilants dès l'aube. Un petit café et la journée démarre avec un tour sur le marché de la Croix-Rousse pour apprécier les légumes et les fruits du moment, en retenir quelques uns, trouver l'inspiration du jour: En plus de la carte, un nouveau plat doit régaler les hôtes quotidiennement! <br />Si Madame a une préférence pour le "salé" , Patrice Chenet excelle dans la réalisation des desserts. Le crémeux au chocolat a ainsi trouvé ses abonnés.<br /><br />Un endroit où les maitres du lieu ont su faire rimer plaisir de la table et chaleur humaine. A découvrir !

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