Le brasseur José Poncien, aussi chimiste au CHU de Liège, raconte l'histoire de la micro-brasserie qu'il tient avec son collègue Bernard Pairroux. <br /><br />UN PEU D'HISTOIRE... A 2min10s, découvrez l'origine mythique de la botteresse. <br /><br />Journaliste: Alan MARCHAL <br />Caméraman-monteur: Chantal GAILLOUX <br />pour L'Avenir.net
