Pulceo vous invite à découvrir un poisson méconnu, le silure, surnommé parfois « le diable des eaux ». A Gennes sur Glaize, en Mayenne, Jean-Pierre Audebert est directeur de la pisciculture spécialisée dans l’élevage du silure. Ce site piscicole appartient au Lycée Professionnel Agricole de Château-Gontier. Il a été créé en 1991 pour promouvoir l’activité de production des poissons d’eau douce dans la région.<br /><br />Il s’agit du seul atelier technologique piscicole reconnu en France par le ministère de l’agriculture. Il comprend une surface expérimentale de 2,8 hectares composée de 17 bassins allant de 500 m² à 6 000 m², d’un élevage de 14 cages flottantes de 10 m 3 et une surface de 29 hectares d’étangs en location.<br />http://www.pulceo.com/tourisme/non-le-silure-nest-pas-un-diable-des-eaux
