Cette vidéo a été projetée devant 600 participants en introduction de la journée technique nationale « Collectivités locales et prévention des déchets » du 15 juin 2010, à Paris.<br />Jean-Marie PELT, botaniste-écologiste, Président fondateur de l’Institut Européen d’Ecologie à Metz, s’exprime sur les changements récents de comportement du consommateur :<br />• Avec la crise, nous observons une baisse de la consommation, est-ce une opportunité pour renoncer au superflu, l’inutile et choisir la simplicité, l’essentiel ?<br />• Faut-il croire à l’émergence d’un citoyen-consommateur ?<br />• Quel est selon lui le rôle des collectivités dans la prévention des déchets ?<br />Le livre « consommer moins, consommer mieux » aux éditions autrement reprend les débats de Jean-Marie Pelt avec Serge Papin patron de la grande distribution et la journaliste Céline Rouden.
