Programa "Agrosfera" de TVE2, de la presentación de la valoración organoléptica y sensorial de los alimentos ecológicos realizada por la Unión Española de Catadores. La Federación Española de Empresas con Productos Ecológicos (FEPECO), en colaboración con el MARM, está trabajando desde 2007 en la primera valoración organoléptica y sensorial de productos ecológicos que se realiza en España. En este análisis la Unión Española de Catadores (UEC), ha actuado como órgano independiente. "los ecológicos dan esa mayor pureza, ese mayor reflejo de un suelo o de un carácter varietal o de una expresividad frutal o aromática" Fernando Gurrucharri, Presidente de la Unión Española de Catadores.
