Ce défilé carnavalesque de Chatillons sur seine en Côte-d'Or a lieu chaque année le 3eme samedi de mars pour célébrer l'arrivée du printemps, <br />tout en honorant le crémant de Bourgogne. <br /> <br />Défilé de chars ponctué par quelque 500 chaudrons et bidons agités frénétiquement, <br />sur l'esplanade du Cours-l'Abbé. <br /> <br />Une tradition qui remonte au Ve siècle, à l'époque des Burgondes : on tapait sur des chaudrons pour chasser l'hiver.
