Δείτε και άλλες συνταγές στο www.diytv.gr !<br />'' Η salina σας προσκαλει να γιορτάσετε μαζί της τον έρωτα για τη μουσική στο passport με guest το Γιάννη Κότσιρα''<br /><br />Valentine's day dinner από την Salina!<br /><br />Μας κάλεσε στο σπίτι της και μας προτείνει ένα πιάτο και ένα cocktail για την μέρα των ερωτευμένων!<br />Συγκεκριμένα μαγειρεύει μαύρα λιγκουίνι με μεθυσμένα θαλασσινά και φτιάχνει ένα κράσοmojito!<br /><br />Συστατικά για δύο μερίδες<br />1 πακέτο μαύρα λιγκουίνι<br />6 γαρίδες μεσαίες<br />4 μανιτάρια φρέσκα<br />8 μύδια<br />½ κόκκινη πιπεριά<br />Ελαιόλαδο<br />Μπαχαρικά<br />Αλάτι ,πιπέρι<br />Ελαιόλαδο<br />1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα<br />Κόκκινο κρασί<br /><br />Εκτέλεση<br />Βράζουμε τα μύδια και τις γαρίδες σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά.<br />Αφού κόψουμε τα μανιτάρια και την πιπεριά τα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο και μετά βάζουμε και τα θαλασσινά μας προσθέτοντας τα μπαχαρικά και την μουστάρδα – αφήνουμε το μείγμα να βράζει όσο θέλουμε εμείς - και τα σβήνουμε με κόκκινο κρασί .<br />Ταυτόχρονα βράζουμε τα λικγουίνι στην κατσαρόλα. Μόλις γίνουν τα λιγκουίνι σερβίρουμε.<br /><br />Συστατικά Κρασοmojito<br /><br />1 ποτήρι κόκκινο κρασί<br />1 φρέσκο lime<br />2 κουταλάκια μαύρη ζάχαρη<br />5 -6 φύλλα δυόσμου<br />Απογεμίζουμε με sprite ή seven up<br />Τριμμένο πάγο
