Le couscous de chou-fleur ? Essayez-le, cela deviendra une évidence : tout blanc, en petits grains croquants, le chou-fleur est ainsi aussi décoratif que savoureux.<br />Vous pourrez le servir en accompagnement de poissons ou de viandes. Pour varier les plaisirs, assaisonnez et colorez votre couscous avec une pincée de curry ou de raz el hanout.
